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人:宋园园
联系电话:029-62886900-606
电子邮件:2514266273@qq.com
信息分类
信息类型:产品供应
所属行业:植物、中草药提取物
所属地区:陕西/西安/雁塔区
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来源:为胡椒科胡椒种子的棕色粉末状提取物。 状态:棕色粉末,味极辣。 提取溶剂:水-乙醇 提取比例:10:1 有效成分:胡椒碱(C17H19NO3)、佳味碱(C17H19NO3)、哌啶〔(CH2)5NH〕和胡椒亭(C19H21O3N)等 关于胡椒: 黑胡椒(Black Pepper),学名Piper nigrum。是胡椒科的一种开花藤本植物,它的果实在晒干后通常可作为香料和调味料使用。同样的果实还是白胡椒、红胡椒与绿胡椒的制作原料。黑胡椒原产于南印度,在当地和其他热带地区都有着广泛的种植。黑胡椒的果实在熟透时会呈现黑红色,并包含一粒种子;果实在晒干后会成为直径5毫米的胡椒子核果。
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