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本期资料收录了150项到2015年04月国内外最新公开薯类食品加工制造专利新技术制备工艺、配方的全文技术资料,资料中阐述了每种产品的新技术特点、现有食品产品分析和存在问题缺陷、新技术产品的特点、制造工艺、原料
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【产品名称】:西兰花提取物 【功能主治】: 萝卜硫素是迄今为止所发现的蔬菜中抗癌作用最好的物质,萝卜硫素的抗氧化功能 【主要成分】:萝卜硫素 【化学名】:1-异硫氰基-4-甲亚磺酰基丁烷 【产品来源】
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北京金辉颗源种业有限公司,是中国农科院合作单位。培育的薯种黄皮黄肉,品种齐全,品种有:荷兰7、荷兰15、费乌瑞它、克新1(俗称紫花白)、早大白、夏波蒂、等,适合全国各地种植,货源充足,交通运输方便,包储存
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  橘黄色至红褐色具有特殊气味的球状微粒
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  悬浮于植物油中的微晶体,加温后呈溶解状态,砖红色。
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【植物来源】茄科植物番茄Lycopersicon escu lentum的果实 【功效作用】天然色素,抗氧化性,对细胞生长代谢起调控作用,预防和抑制肿瘤的作用,抑制诱变作用,延缓衰老、增强免疫力,预防骨质疏松、降血压、减轻运
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该光盘收录的170项到2015年04月国内外最新公开的辣酱新技术工艺及制备全文技术资料,资料中阐述了每个项目的技术特点、现有市场产品分析和存在问题缺陷、解决问题的具体方案,新产品发明的市场背景、产品制造工艺过
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山楂酸Maslinic acid 马斯里酸; (2alpha,3beta)-2,3-二羟基齐墩果-12-烯-28-酸 (2alpha,3beta)-2,3-Dihydroxy-olean-12-en-28-oic acid; 2-.alpha.,3-.beta.-Dihydroxyolean-12-en-28-oic Acid; (2alpha,3beta
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  黄色至橘黄色具有特殊气味的粉末
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中文名称]:生姜提取物 [拉丁文学名]:Zingiber officinale Rosc.[性状]:本品为黄棕色粉末,味辛辣。[规格]:姜辣素Gingerols 5% HPLC;棕黄色粉末 姜辣素Gingerols10% HPLC,淡黄色粉末
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  紫红色或红色晶体性粉末,无臭,无味
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冬瓜仁粉 CAS:1318-74-7 中文名称:冬瓜仁粉 提取来源:冬瓜仁,内含脂肪油酸等成分。 主要功效是净白肌
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【中文名称】:苦瓜提取物 【英文名称】:Charantin,Bitter Melon P.E 【拉丁语名】: Momordica Charantia Linn. 【产品性状】:棕黄色粉末 【产品规格】:苦瓜甙≥10%(UV) 30:1 【检测方法】: HPLC/TLC
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产品分类
植物、中草药提取物
蔬菜、水果提取物
动物提取物
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抗癌类
抗氧化、防衰老
清热解毒类
心脑血管类
抗菌消炎抗病毒
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减肥
降血压降血糖
天然色素类提取物
医药化工原料、植物药
保健品、膳食补充剂原料
饮料原料
食品添加剂
化妆品添加剂
日用品原料
兽药及饲料添加剂原料
植提消费品
生产设备
生产辅料
其他