据生意社监测：1月，棕榈油价格上演过山车行情，大涨过后迎来大跌，行情整体下跌为主。月初棕榈油市场均价6562元/吨，月末棕榈油市场均价6480元/吨，整体下跌1.25%。

　　市场分析

　　棕榈油：1月棕榈油行情大致可以分为三个阶段。第一阶段，1日-13日，棕榈油强势上涨，价格上涨至6804元/吨，价格上涨3.69%。第二阶段：13日-17日，棕榈油高台跳水，价格下跌至6480元/吨，价格下跌4.76%。第三阶段：19日-30日，春节期间，棕榈油价格持平。

　　第一阶段：1日-13日，强势上涨阶段。元旦过后，主产国马来西亚棕榈油产量预期大幅减少，加上终端油脂刚性需求支撑，棕榈油仍处于上涨通道。1月10日，MPOB报告出炉，12月马来西亚棕榈油产量环比减少超过13%，消息面利多因素再起，13日连棕榈油期货行情提振，棕榈油现货价格纷纷上涨，主流报价6750-6800元/吨，单日涨幅接近2%。

　　第二阶段：13日-17日，棕榈油高台跳水。13日，受MPOB报告大幅下调马来西亚产量利多支撑，价格迎来大幅上涨。由于食用油进口数据的大幅增加，加上终端备货行情基本接近尾声，棕榈油的涨情昙花一现，14日上演大幅跳水，截止17日，棕榈油已经跌至6480元/吨，下跌的幅度远远超过了上涨的幅度。

　　第三阶段：17日-30日，春节前夕，棕榈油市场平稳为主，24日-30日，正值春节期间，棕榈油行情暂无报价。

　　后市展望

　　生意社农产品分析师李冰认为：虽然2月为油脂消费淡季，外盘棕榈油减产主导，棕榈油价格仍有上涨空间，预计2月棕榈油仍有望重回高位。